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玛乔丽·泰勒和肯德尔·史密斯弗兰西尼
Marjorie Taylor& Kendall Smith Franchini
作者介绍
玛乔丽·泰勒和肯德尔·史密斯弗兰西尼是一对母女二人的组合,他们的《厨师工作室》是在法国烹饪学校、烹饪精品店和法国贝劳恩的葡萄酒专卖店成一体的背景下出版,并在许多出版物被报道,如《旅游休闲》( Travel & Leisure)、《弗多带你看时机》( Fodor’s)、美食和美酒(,Food & Wine)、《康泰纳仕旅行者》(Condé Nast Traveler)等等。
主要作品
《厨师工作室:法国烹饪学校的菜谱,技巧和故事》
THE COOK'S ATELIER: Recipes, Techniques, and Stories from Our French Cooking School
作者:Marjorie Taylor& Kendall Smith Franchini
类型:餐饮图书
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