蔻韦恩（Dr. Wayne Coates）是奇亚籽（chia seed）研究和推广的先导者，是率先进行奇亚价值探索和市场运作的少数几人之一，他被人们誉为“奇亚之父”。蔻韦恩是亚利桑那大学旱地研究组的名誉教授,曾在科技杂志上发表过六十多篇学术论文。他对奇亚的研究工作开始于1990年，期间他发明了现在广泛用于收获和清洁奇亚籽的机械系统。目前他致力于向世界推广这种健康种子，他希望让更多的人了解它的价值，并让它走入更多人的食谱和生活。
蔻韦恩与艾嘉图合著的《奇亚——遗落的阿兹特克作物的复苏》（Chia- Rediscovering a Forgotten Crop of the Aztecs）中文版于2011年由海洋出版社出版。