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  • 托妮•蒂普顿-马丁
  • Toni Tipton-Martin
作者介绍
托妮•蒂普顿-马丁(Toni Tipton-Martin) 是《美国试验厨房厨师乡村杂志》的主编，也是《欢喜：两个世纪的非裔美国人烹饪食谱》一书的作者。她收集的300多本非裔美国人烹饪书籍在詹姆斯•比尔德之家展出，她的社区服务工作两次在白宫得到第一夫人米歇尔•奥巴马的认可。蒂普顿-马丁是南方食品联盟和德克萨斯食品方式联盟的联合创始人和前总裁。
https://tonitiptonmartin.com/
https://twitter.com/thejemimacode
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