伊恩•K•史密斯（Ian K. Smith），医学博士，著有《纽约时报》畅销书《净化饮食20》、《粉碎》、《超级粉碎》（SUPER SHRED）《粉碎力清洁》（The SHRED Power Cleanse）和《把糖炸出来》（Blast the Sugar Out）等作品。他曾创建两个国家级健康倡议——5,000万磅挑战（ 50 Million Pound Challenge ）和改变之路（Makeover Mile）。史密斯在总统健康、运动和营养委员会（President’s Council on Fitness, Sports, and Nutrition）担任两期委员。史密斯先后毕业于哈佛大学（Harvard）、哥伦比亚大学（Columbia）和芝加哥大学普里茨克医学院（the University of Chicago’s Pritzker School of Medicine），热衷于健身和运动。