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茱蒂丝·思坎
Judith Tschann
作者介绍
茱蒂丝·思坎(Judith Tschann)是一位中世纪学者,曾在雷德兰兹大学任教多年,并担任英语系主任。她是国家人文学科基金的获得者,现代语言协会和美国中世纪学院的成员,也是学术巡回演讲的常客。她和丈夫住在加州的雷德兰兹。
主要作品
《罗马生菜不是一天建成的》
ROMAINE WASN'T BUILT IN A DAY
作者:Judith Tschann
类型:餐饮文化
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