梅赛德斯·劳恩斯坦和树里·戈特肖

作者介绍

梅赛德斯·劳恩斯坦（Mercedes Lauenstein）为报纸和杂志撰写小说，散文，专栏和文学报道。她与树里·戈特肖一起为《Splendido》撰写常规食谱和关于饮食和消费文化的文章。她居住在慕尼黑和意大利北部。

树里·戈特肖（Juri Gottschall）在慕尼黑和意大利担任作家和摄影师。他曾赢得多项著名的摄影比赛，与梅赛德斯·劳恩斯坦合作创办了《Splendido》杂志，该杂志涵盖意大利，烹饪和饮食文化。

主要作品

《SPLENDIDO：以优质食材和激情烹饪意大利餐》