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亚历克斯·马尔特曼
Alex Maltman
作者介绍
亚历克斯·马尔特曼(Alex Maltman)是英国威尔士阿伯里斯特威斯大学(Aberystwyth University)地球科学名誉教授,他在地质学领域从事了长期而光荣的研究和教学工作,40多年来,他一直把种植葡萄树和酿酒作为业余爱好。
主要作品
《葡萄酒庄园、岩石以及土壤:爱酒人士的地质学指南》
Vineyards, Rocks, and Soils: The Wine Lover's Guide to Geology
作者:Alex Maltman
类型:餐饮文化
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