托马斯·佩利奇亚（Thomas Pellechia）从事葡萄酒业务已有20年。1985年，他在纽约州的手指湖地区创建了一个小型的精品酒庄——加纳葡萄酒庄园（Cana Vineyards）。他写过许多篇关于葡萄酒的文章，并被刊登在各种出版物上，包括《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、《葡萄酒与葡萄》（Wines & Vines）、《国际慢食》（Slow Food International）、《国际慢酒》（意大利）（Slow Wine International (Italy)）和《十日谈》（英国）（Decanter (UK)）。托马斯目前住在纽约州北部。