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艾娜•雅洛芙
Ina Yalof
作者介绍
艾娜•雅洛芙(Ina Yalof)是口述历史《生与死:医院的故事》(Life and Death: The Story of a Hospital )的作者,她还著有或参与编写了其它一些书籍。她住在纽约,食在纽约。
主要作品
《美食与城市》
FOOD AND THE CITY: BUTCHERS, BAKERS, RESTAURANT MAKERS, AND PURVEYORS OF EVERYTHING FROM CANNELLONI TO CAVIAR TALK ABOUT WHO THEY ARE, WHAT THEY DO, AND WHY THEY DO IT
作者:Ina Yalof
类型:餐饮文化
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