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彼得•杰克逊
Peter Jackson

作者介绍

彼得•杰克逊（Peter Jackson）是英国谢菲尔德大学的人文地理学教授。

主要作品

《关于食品的焦虑：食品与消费文化》（当代食品研究：经济、文化与政治系列丛书》

Anxious Appetites: Food and Consumer Culture (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)

作者：Peter Jackson

类型：餐饮文化

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