• 《婴儿佳肴:三百种容易做、容易爱的婴儿和小儿益脑食品》

Smart Bites for Baby: 300 Easy-to-Make, Easy-to-Love Meals that Boost Your Baby and Toddler's Brain
  • 图书类型:生活时尚
  • 者:Mika Shino
  • 出 版 社:Da Capo Lifelong Books
    代理公司:Laura Dail/ANA/Nicole
    页    数:304页
    出版时间:2012年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Nicole Qi
  • 内容简介:
  • 我们纵然知道婴儿和小孩基本上通过感觉来学习,还是经常喂他们吃瓶子里面的流质。他们的大脑这时正在指数增长,最能接受新鲜事物。《婴儿佳肴》为婴儿和小儿提供了更好的烹饪方法。这部烹饪手册援引全世界美食,包括三百种营养丰富的简易食谱,原材料包括鱼类、浆果、芝麻。她的食物强调色泽、质地、香味,事实证明有促进和刺激大脑...

  • 《超级果昔:100款美味营养的果昔》(超级食品系列)

Superfood Smoothies: 100 Delicious, Energizing & Nutrient-dense Recipes (Superfood Series)
  • 图书类型:生活时尚
  • 者:Julie Morris
  • 出 版 社:Sterling
    代理公司:ANA
    页    数:208页
    出版时间:2013年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Winnie Yu
  • 内容简介:
  • 每个人都喜欢果昔——这本书则是终极果昔指南!本书作者朱莉•莫里斯(Julie Morris)曾著有《超级厨房》(Superfood Kitchen),还是一位超级食品专家!莫里斯采用世界上最抗氧化、富含维生素和矿物质的食材,总结了100份营养丰富的果昔配方。她还提出了一系列创新的制作方法,能让你的果昔变得兼...

  • 《DIY生存指南:如何用日常生活用品应急自救》

DIY Survival Secrets: Emergency Tips and Techniques Using Everyday Items
  • 图书类型:生活时尚
  • 者:Joey Green
  • 出 版 社:Chicago Review Press
    代理公司:DeFiore/ANA
    出版时间:2014年
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Lillian Yin
  • 内容简介:
  • 飓风、暴风雪、恐怖袭击、闯入地表的陨石!我们生活在一个危险的时代。从前,我们从未像今天这般为各种天灾人祸时刻准备着,也没有像现在这样设法对付社会崩溃或瘫痪后的余波。市面上很多书都在告诉你如何保护你的家和你的家人,就像很多书谈到如何在野外及重建的社会中生存,这类书大概出售了几十万本。而《DIY生存指南》弥补了...

  • 《做好面包皮:让人口齿留香的好面包》

Crust: Bread to Get Your Teeth Into
  • 图书类型:生活时尚
  • 者:Richard Bertinet
  • 出 版 社:Kyle Cathie Limited
    代理公司:ANA
    页    数:160页
    出版时间:2012年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Winnie Yu
  • 内容简介:
  • 理查德•贝尔内特开创了一套全新的烘焙方法,让你在家也能做出令人兴奋的美食。本书主要分为“慢”(slow)、“异”(different)和“甜”(sweet)三部分。

    “慢”部主要介绍酸面团的制作方法,让读者自己在家发酵,以便随时随地做面包。“异”部介绍了几种不寻常的面粉和用法,包括...

  • 《保罗•格勒教你做酱汁》

Paul Gayler's Sauce Book: 300 Foolproof Sauces from Hollandaise, Hoisin and Salsa Verde to Cranberry, Caramel and Creme Patisserie
  • 图书类型:生活时尚
  • 者:Paul Gayler
  • 出 版 社:Kyle Books
    代理公司:ANA
    页    数:224页
    出版时间:2013年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Winnie Yu
  • 内容简介:
  • 《保罗•格勒教你做酱汁》展示了如何轻松制作150种不同的酱汁,同时保持各种味道的完美平衡——这已经成为保罗的经典标志了。本书一开始介绍的是法式经典酱汁,如蛋黄酱、荷兰酸辣酱和法式天鹅绒酱。作者先是介绍了基础酱汁的做法,然后提出了改良建议,比如在荷兰酸辣酱里加入橙汁,在法式伯那西醬里加入橄榄油。

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