作者介绍
  • 布鲁斯·布鲁姆博格
  • Bruce Blumberg
  • 布鲁斯·布鲁姆博格(Bruce Blumberg),博士,三十多年来,一直从事人类生物学领域的应用型研究。2012年,他被选为美国最具声望的科学发展美国联合会的会员。现在他是加州大学教授,研究方位为细胞生物学、药学科学、生物工程等。在美国加州大学的实验室里,他们主要研究原子荷尔蒙生物学的发展,原子荷尔蒙的生理机能,因激素引发的疾病,以及我们的饮食和环境中哪些化合物会给我们的身体带来损害。
  • 《肥胖因子:为什么少吃多运动依然不能减肥》
  • THE OBESOGEN EFFECT: Why We Eat Less and Exercise More but Still Struggle to Lose Weight
  • 图书类型:保健
  • 者:Bruce Blumberg
  • 出 版 社:Grand Central
    代理公司:ANA/Anna Dai
    出版时间:2018年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:304页
    审读资料:电子稿
  • 人:Anna Dai               

内容简介

最新研究发现,如果一个人超重或肥胖,并不是因为吃多了芝士汉堡,或者摄入了过多的卡路里。“肥胖因子”才是引发肥胖的主要原因,而这一引发肥胖的因素仍然鲜为人知。这些肥胖因子通过破坏我们的内分泌系统,改变我们的新陈代谢,让我们的肥胖细胞永久地产生变化,最终让我们变得越来越胖。它们甚至还会影响我们的减肥的效果。更可怕的是,实验室的研究证明这种肥胖因子还可以被遗传,至少能传承三代。最使人忧心的是,这些肥胖因子无处不在,它们潜藏在我们的食物中,我们的家具中,甚至是我们的日常用品中。

《肥胖因子》这本书为我们带来了关于肥胖毒素研究的最新发现,并教会我们如何通过三步走的方... 展开

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  • Grand Central首印100,000册

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