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作者介绍
  • 伊恩·巴克斯顿
  • Ian Buxton
  • 伊恩·巴克斯顿(Ian Buxton)在饮品业工作了30多年,他是一名作家,评论员和顾问,世界领先的单一麦芽酒厂的营销总监,意外地拥有了一家废弃酿酒厂。他独特的风格和深厚的行业知识为威士忌世界提供了独特的见解,获得执杯者奖(1991年,苏格兰最高荣誉)的认可,也是加入英国蒸馏酒同业公会的少数几位作家之一。伊恩的威士忌书籍已翻译成八种语言。
  • 《人生必尝101款朗姆酒》
  • 101 RUMS TO TRY BEFORE YOU DIE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ian Buxton
  • 出 版 社:Birlinn Ltd
    代理公司:Judy Moir/ANA
    出版时间:2018年7月
    页    数:224页
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:445          视频资料

内容简介

朗姆,曾经是饮酒界的“低等族属”, 但它顽强经历了复兴,并不再被视为专属于海盗强盗的醉酒佳品。一方面,手工饮品运动刺激了朗姆酒的发展,在过去几年中,世界各地如雨后春笋般出现了大量新的朗姆酒酿制品牌;而另一方面,以朗姆做底的鸡尾调酒的兴起,则是朗姆酒成功的另一种趋势,备受欢迎的莫吉托和迈泰(Mai Tai)无疑在推动朗姆的兴起中做出了巨大的贡献。

 伊恩•巴克斯顿是英国最顶尖的品酒作家。在这本书中,他带领读者见识了不同颜色、口味、创作方法、各具特点的朗姆酒,并挑选了其中世界顶级的朗姆酒品牌介绍给大家。无论你是喜欢喝以朗姆酒为底的调制酒,还是喜欢纯饮... 展开

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