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作者介绍
  • 李婉萍
  • Li Wan Ping
  • 李婉萍
    现任荣新诊所营养师、书田诊所营养师、弥月坊护理之家营养师。用简单易懂的方式分享营养新观念,提倡正确的饮食型态,教大家如何在日常生活中享用美食兼顾健康。着有《好肠道,自然瘦》《7天吃对顺序,肚子一定瘦》《安心怀孕育儿百科》《吃对食物坐好月子》《儿童营养餐》《150

  • 《护胃圣经台湾版》
  • Hu Wei Sheng Jing Tai Wan Ban
  • 图书类型:健康养生\医疗保健
  • 者:Li Wan Ping
  • 社:商业周刊

    代理公司:ANA

    出版日期:2021.09.07

        数:256页(平装\部分全彩印刷)

    审读资料:样书\部份样章

  • 人:Rights      浏览次数:363          视频资料

内容简介

比吃药更有效!护胃行动就从日常饮食开始
饭后经常打嗝胀气、消化不良?
受苦于胃食道酸水逆流、吃胃药比吃饭还勤?
想养出健康好胃,却不知道怎么吃喝保健?
婉萍营养师带你了解自己的胃,
用在地食材轻松打造护胃食疗食谱,4周见效!

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媒体评论

相关资料

目录:

|导读|用正确的饮食方法,达到护胃和健康/陈炳諴医师
|推荐序|你吃什么,就像什么/一休

│前言│全球10亿人有胃食道逆流,却有七成患病而不自知……
每四到五人就有一人受它所扰,但多数均未就医
胸痛、夜咳、喉咙卡卡,也可能是胃食道逆流!
肠胃成药只能缓解症状,无法解决根本问题
放任不管或轻忽,恐招致食道癌上身
远离酸害威胁,从改变饮食做起

PART1  酸害 正在危害你的身体
01
当食物送入口中后……它真的被消化了吗?
食物消化之旅:从口腔到肠胃
小心吃太多,胃会被撑大?
胃酸是什么?对消化有什么作用?
02
胀气、发炎、胃食道逆流,常见的胃功能障碍你也有吗?
经常打嗝、肚子鼓胀,小心可能是疾病警讯
发炎、溃疡、胃食道逆流,浅谈常见胃部三大疾病
胃食逆流、食道癌高危险群,肥胖者当心!
03
每四人就有一人罹患胃食道逆流!你一定得知道的症状及治疗
我也被酸侵蚀了吗?剖析胃食道逆流症状
揪出酸害症结点!现行诊断工具有哪些?
正确治疗,摆脱胃食道逆流困扰
预防胃酸逆流有妙招!同步这样做才能改善症状、不复发

PART2│低酸‧食疗‧护胃饮食机制
04
你真的吃对了吗?认识六大类食物营养
搞懂食物分类,才能真吃对
各大类食物营养成分含量差异
05
低酸食疗首选——纤维质
为什么高纤维是低酸食疗的主轴之一?
健康保胃战!如何正确摄取纤维?
天然膳食纤维来源get!营养师推荐食材
06
低酸食疗的蛋白质摄取指南
蛋白质种类怎么选?
吃豆不胀气,建议先泡再煮或改豆制品
胃痛时,不宜吃的鱼和海鲜有哪些?
07
低酸食疗的碳水化合物摄取指南
什么是好醣?什么是坏醣?
碳水化合物如何造成胃不适?
「限制碳水化合物摄取量」有助改善症状
08
立刻降酸!七大必知的护胃习惯
护胃1:避免吃香喝辣!适合低酸饮食的烹调香料
护胃2:戒除酸害!避食容易激发酸性、造成消化不良的食物
护胃3:以「5」为基准!不妨多吃偏碱性食物
护胃4:换个烹调方法,有助减酸!
护胃5:蛋白质、纤维质、碳水化合物,进食照顺序能养胃
护胃6:胃食道逆流者必知!除了酒精,茶饮也应少喝
护胃7:汤水食物视状况摄取,用餐时边喝水超母汤!
09
胃食道逆流不能喝茶?吃高丽菜有用吗?常见饮食迷思一次解答
胃不好,真的不能这样吃?水果、面食、酒和茶,可以怎么吃?
胃不舒服、帮助消化,可以吃什么?
打造好胃,日常保健可以怎么做?营养补充品有效吗?

PART3 4周「排除.修复.保养」低酸食谱
10
渐进式.三阶段低酸饮食原则
11
1周排除期温和饮食计划
12
2周恢复期饮食计划
13
34周保养期:地中海一周饮食计划
14
34周保养期:低醣一周饮食计划

│特别收录│芳疗‧好心情护胃指南
15
胃堵堵、难消化,用芳疗打造肠胃防护罩
温柔照护身心,感受植物的疗愈力量
该如何安全使用精油帮助消化?

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