作者介绍
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妮可·阿韦纳
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Nicole M. Avena and Daniel Amen
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妮可·阿韦纳(Nicole Avena)博士是一位开创性的神经科学家,也是营养和食物成瘾方面的专家。她是几本营养学的书籍的作者,包括 《怀孕时吃什么》(What to Eat When You’re Pregnant)。 阿韦纳博士是纽约市西奈山伊坎医学院神经科学副教授和普林斯顿大学健康心理学客座教授。她定期为今日心理学网(PsychologyToday.com)、《身心绿色》(MindBodyG...
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《无糖:7步计划找出隐藏糖分,遏制渴望,征服糖瘾》
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Sugarless: A 7-Step Plan to Uncover Hidden Sugars, Curb Your Cravings, and Conquer Your Addiction
- 图书类型:保健
- 作者:Nicole M. Avena and Daniel Amen
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出 版 社:Union Square & Co.
代理公司:ANA/Melody
出版时间:2023年12月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:368页
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
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内容简介
许多人将对糖的渴望归咎于缺乏意志力,而不是接受糖具有高度成瘾性——甚至比可卡因,尼古丁和酒精更令人上瘾。问题不仅在于甜点,还在于糖无处不在的事实。超市中大约80%的产品都含有糖,所以很多人努力从饮食中戒掉糖也就不足为奇了。在《无糖》一书中,研究食物成瘾的神经科学家妮可·阿韦纳(Nicole Avena)博士阐明了这种物质对大脑和身体的有害影响。她为读者提供了一个简单的7步程序,帮助他们找到食物中隐藏的糖分,控制他们对甜食的喜爱,并永远打破恶性饮食循环。《无糖》还包括30种无糖食谱。
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许多人将对糖的渴望归咎于缺乏意志力,而不是接受糖具有高度成瘾性——甚至比可卡因,尼古丁和酒精更令人上瘾。问题不仅在于甜点,还在于糖无处不在的事实。超市中大约80%的产品都含有糖,所以很多人努力从饮食中戒掉糖也就不足为奇了。在《无糖》一书中,研究食物成瘾的神经科学家妮可·阿韦纳(Nicole Avena)博士阐明了这种物质对大脑和身体的有害影响。她为读者提供了一个简单的7步程序,帮助他们找到食物中隐藏的糖分,控制他们对甜食的喜爱,并永远打破恶性饮食循环。《无糖》还包括30种无糖食谱。
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