安德鲁北京代表处

  • 《流浪的葡萄树:酒,罗马人和我》
  • The Wandering Vine: Wine, the Romans and Me
  • 图书类型:餐饮文化      浏览次数:500
  • 作者:Nina Caplan
  • 出 版 社:Bloomsbury Academic
    代理公司:ANA
    页    数:256页
    出版时间:2018年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介

在对葡萄酒和知识的双重渴望的推动下,尼娜卡普兰(Nina Caplan)循着葡萄树的历史,从香槟的古老的白垩到坎帕尼亚的山脉,经过了隆河上破碎的罗马废墟,以及加泰罗尼亚的普里奥拉山的偏远斜坡。她遇到了一些性格倔强的人,有时又近乎疯狂,这使他们的葡萄酒变得很棒:一个勇敢的英国人在兔子出没的地上播种,一个正在追西班牙人的迷人的鹰,还有一位一名意大利律师痴迷于重现法尔恩酒和罗马传奇葡萄酒。在她的旅行中,她喝了很多酒,学习了很多东西:关于死亡的征服者和留存下来的葡萄酒,还有被遗忘的狂热者,以及——在维诺维塔斯,正如蒲林尼所说的——关于她自己。

在这本充满激情和魅力的书中,尼娜卡普兰喝酒是为了记住,而且旅行是为了理解家的意义。这是叙事旅行的最佳方式。

目录:
图示表
引言       
1 英格兰;无根性
2 香槟:弹性
3勃艮第:竞争
4 隆河:根
5 加泰罗尼亚:贸易
6 安达卢西亚:向往
7 西西里:记忆
8 坎帕尼亚:复活
9 罗马:力量
致谢
许可

相关资料
版权状态
中文简体字版已授权
获奖信息
媒体评论

“我从未读过的一本旅行日志:富有煽动性、智慧、文笔优美,这是一段表达了对葡萄酒和葡萄园的热爱的灵魂之旅。”
----庄士敦伊丽莎白(Elisabeth Luard)

“从古代的葡萄园到现代餐桌,这是一段充满活力的旅程。你会仔细品味其中的味道。”
----黛西邓恩(Daisy Dunn)

点击了解此书作者相关信息