在这本书中，你将学会如何过饮食来修复身体防御系统、抵御癌症、治愈肠道、增强免疫力。本书作者威廉·李（William Li）教授是“血管再生”这一是抗病医学新领域的顶尖医疗专家。
基于其血管再生专业性、突破性的研究知识，李博士曾在TED做名为“我们能通过吃来饿死癌症吗？”（Can We Eat to Starve Cancer，点击观看）演讲，自2010年上线以来，该视频有超过1100万人次的观看，成为TED观看数最多的演讲之一。李博士用有自己的网站和全球宣传渠道，名为饮食抗癌（Eat to Beat Cancer）。这一网站影响了全球185个国家的超过4500万人。李博士还创建了血管再生基金会，开创了防治疾病的新医学领域。
本书分为三个部分。在第一部分，作者通过一些具有开创性的研究证明当下癌症和其它许多疾病实际上是相关的，需要用跨科学的方法进行研究，与此同时，作者还针对身体所拥有的物种疾病防御系统分享了令人兴奋的最新发现。
第二章中，作者会揭示一个非常大胆的好消息：我们日常所喜欢吃的健康、新鲜、美味的食物，可以激发和促进人体的健康防御系统，并拯救生命。啤酒、奶酪、牡蛎、咖啡、巧克力、大蒜——这些将会让你感到惊讶和愉快。这将不是一次关于“什么能吃、什么不能”的老生常谈，而是一种新的饮食方式的开启，这种方式被称为“精确营养”，它完全基于生命科学研究的最精准信息，有最新、最尖端的食物、饮料和健康研究数据做支撑。
第三部分将向读者展示如何将这项研究付诸生活实践当中行动——如何运用你所学到的东西做出最明智的饮食选择，了解你的风险、改造你的厨房和生活方式，甚至改变你外出就餐的方式。
目录：
第一部:健康硬件
1、重新思考疾病和健康
2、五大防御：血管再生；再生；微生物组；DNA修正；免疫系统
3、从精密医学到精密营养学
第二部：饮食扛癌
4、通过吃来饿死癌症
5、（再）激发你的健康
6、给养你的内在生态系统
7、引导你的遗传命运
8、激活你的免疫指挥中心
第三部：计划，选择，执行
9、评估风险、布守防御
10、你最好的选择
11、烹饪建议
12、风险与欲望的平衡