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  • 《托斯卡纳葡萄园:一位葡萄酒爱好者的梦想》
  • A Vineyard in Tuscany: A Wine Lover's Dream
  • 图书类型:非小说      浏览次数:740
  • 作者:Ferenc Máté
  • 出  版 社:Albatross Books

    代理公司:ANA

    页      数:250页

    出版时间:2007年5月

    代理地区:中国大陆、台湾

    审读资料:电子稿

    中文简体字版已授权

  • 联系人:Rights
内容简介

 

蒙塔奇诺是一座中世纪山城,位于托斯卡纳的心脏地带。这里是布伦尼诺斯酒的家园。这种传说名酒在全世界都深受尊重。《托斯卡纳葡萄园》的故事背景就在这里。作者费伦茨和画家和坎迪斯受够了纽约的恶性竞争,搬到田园牧歌的乡下,在那里开始新生活。这里是地球上最浪漫的地方。他们一家人在六十英亩土地上发现了一座十三世纪的修道院,在这里建起童话式的家园,酿造获奖的优质葡萄酒。马特向我们介绍他两年来的历险和不幸。他修复了这座八百年古屋,亲手打造了世界知名的葡萄酒品牌。

 

他们刚刚种下葡萄,就遇上了异乎寻常的旱灾,濒临灾难的边缘;幸好这时发现了一股泉水,才拯救了农作物。他们的山坡上森林茂盛,有无穷无尽的惊人发现。一片空地上长满了牛肝菌。一座三千年前的伊特鲁利亚古城。成片的鸡油菌。一条瀑布峡谷。

 

他们在这里遇见了许多奇人,包括托斯卡纳最好的厨师纳西。纳西的手制意大利面条和美食令人垂涎。他们多年来钦佩不已。(书后附有十三种经典菜谱。)

 

费伦茨照料葡萄园。坎迪斯这时获得了调酒师资格。他们创建了一家葡萄酒作坊。他们俩艰苦奋斗,调教不听话的拖拉机,制服了乖戾的发酵桶。在此期间,他们向邻居学习。后者是世界闻名的葡萄酒酿造者,生产出著名的安吉洛·嘉雅品牌,懂得如何种出最好的葡萄、酿造最好的美酒。他们第一年酿出的酒就从“葡萄酒观察家”和“葡萄酒&精神”获得了九十二点国际认证,赢得了《酒壶》(Decanter)杂志的赞誉。《莫雷尔的纽约》(Morrell’s of New York)提名马特的希拉酒为“意大利2007年度葡萄酒”,称之为“真正的葡萄酒珍品”。

 

在这个愉快、欢闹的故事中,两位富有创造性的冒险家找到了罕见的组合:每天的欢乐和长久的成功。《托斯卡纳葡萄园》(A VINEYARD IN TUSCANY)无疑丰富了旅行者和葡萄酒爱好者的生活。

相关资料
版权状态
获奖信息
媒体评论

“音乐一样流畅优美的散文······仿佛伐木巨人保罗·班扬在托斯卡纳度假······马特用自己的想象创造了他的葡萄酒。”

----《纽约客》(The New Yorke)

 

“希拉酒在莫雷尔的投票中入选‘意大利年度红酒’时,读者感同身受、体会到成功与骄傲的滋味。”

----《纽约时报书评》(The New York Times Book Review)

 

“书中到处是激动心灵的故事。”

----《西雅图邮讯报》(Seattle Post Intelligencer)


“回忆录沐浴在阳光中,有一个童话式的结尾。”

----《科克斯评论》(Kirkus Reviews)

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