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  • 《抗炎止敏、日日瘦身!Vivian的减醣家庭料理》
  • Kang Yan Zhi Min、Ri Ri Shou Shen ! Vivian De Jian Tang Jia Ting Liao Li
  • 图书类型:健康养生\医疗保健      浏览次数:399
  • 作者:Qiu Wen Xin
  • 社:平装本出版社

    代理公司:ANA

    出版日期:2020.02.03

        数:208页(平装\全彩印刷)

    审读资料:样书\部份样章

  • 联系人:Rights
内容简介

★生酮饮食畅销书作家Vivian公开不用挨饿,减去30公斤、体脂肪降23%、改善气喘、过敏、停经、高血压与高血糖等健康问题的减醣抗炎饮食法!

 

Vivian除了分享九十道主食、主菜、素菜、汤品、轻食、酱料,提供读者自由搭配一日三餐外,更贴心地依照不同目的,搭配快速瘦身、无压力抗炎止敏、适合全家、为孩子准备、给外食族的五种减醣套餐,让主妇料理简单、方便、全家人吃得美味又健康!

 

★书中提供「淀粉主食减醣」秘诀,让原本无饭不欢、无面不畅快的淀粉控,无感减少75%醣分,培养易瘦体质;「无淀粉勾芡羹汤」的技巧让你不用担心喝下美味羹汤会让血糖飙高,运用在浓稠滑顺的「烩饭」料理上,味蕾满足之余也不会复胖!

 

讲电话的时候,常听错对方说的话?

在人多的场合,总是听得特别辛苦?

说话越讲越大声,自己却浑然不觉?

走在路上时,往往没察觉后方来车?

电视的音量,要转到很大才听得见?

 

如果以上状况经常发生,小心,你的听力可能已经受损了!

「听损杀手」其实一直潜伏在我们的日常生活中,根据统计,大多数儿童在6岁以前都罹患过中耳炎,如果处理不当,就可能会对听力造成永久性的影响。年长者的听损问题更加严重,平均每2.5个老人就有一个重听,失智的风险因此大增!就算是身体健康的年轻人,过劳、压力、熬夜等因素都可能引起「突发性耳聋」,生活中的噪音更是如影随形,长期暴露会逐步损伤听力,而听力一旦受损,就永远无法回复!

本书由两位有十多年专业经验的听力师连手执笔,透过真实的案例,将生活中最常出现的听损情境完整呈现,并针对不同类型的听损提出有效的保健、预防之道,以及提供「准确筛检、完整评估、舒适选配」的助听器选择建议,不但解开我们对于听损的迷思,更打破长久以来大家对于助听器的误解。

最好的保健不是靠药物,而是正确的观念。现在开始,马上就为自己的听力买保险,打造「声声不息」的人生!

相关资料

目录

前言  瘦身30公斤的美味餐桌

第一章  Vivian的减醣好生活

醣与肥胖、发炎、过敏息息相关

你需要减醣吗?

不只减醣,还需减少慢性发炎!

减醣饮食、生酮饮食、一般饮食,哪一种适合?

减糖生活运动轻松做

 

减醣抗炎饮食烹调原则:

(1)选择低醣量及低GI慢醣食材

(2)根茎类淀粉、白饭与面包也能减醣降GI

(3)调整内分泌、降低胆固醇的高纤食材

(4)抗发炎食材帮助我和过敏说掰掰

(5)减醣不减甜蜜的甜味剂

 

实现抗炎瘦身计划的目测法!

依照不同目的,搭配五种减醣餐

(1)每日限醣50克——快速瘦身减醣餐

(2)每日限醣90克——无压力抗炎止敏减醣餐

(3)每日限醣120克——全家康福减醣餐

(4)孩子的低醣抗敏餐盘

(5)外食族减醣餐盘

 

第二章 Vivian的减醣料理

主食

高纤低醣饭、低醣油饭、香甜豆渣饭、梅子豆渣饭寿司、虾仁毛豆盐曲饭团、紫苏梅子米豆饭团、

无米清粥、皮蛋瘦肉无米粥、无米清粥佐三色低醣小菜、无米海产粥、私房面筋蛋花无米粥、滑蛋虾仁烩饭(无淀粉芡)、亲子丼烩饭、葱烧鸡烩饭、蚝油牛肉烩饭、高纤香辣麻酱面、无淀粉火腿薯球

 

主菜 

香蒸肉藕盒、减醣肉燥、无醣肉松、无淀粉可乐饼、猪肉韭菜无面粉蒸饺、上海葱㸆猪腩、古早味猪排、优格姜黄咖哩鸡胸肉、彩椒红曲腐乳鸡、凉拌客家手撕青蒜鸡丝、万用卤包红烧牛腱、羊腩煲、盐曲香菇洋葱蒸鲑鱼、照烧姜丝鲷鱼、椰奶姜黄咖哩胡椒虾仁、快速干烧虾仁、酒香松花溏心蛋、樱花虾玉子烧、客家韭菜花杏鲍菇炒蛋、鲔鱼三彩烘蛋

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