哥伦比亚大学教授迪克森·戴斯帕米尔的“摩天农场”这一天才设想令世界各地的科学家、建筑师与政治家感到振奋。这些位于摩天大楼内的农场的建立将有助于预防很多目前农作物生产时面临的严峻问题。摩天农场可以避免由气候导致的农作物歉收问题，通过为室内环境除湿收集并再度利用水源，利用丰收谷物中不可食用的部分可达到循环使用能源的目的。同时，摩天农场还能提供新的就业机会，无须使用农药、化肥或除草剂，彻底减少对矿物燃料的依赖。此外，通过海运或仓储的方式，不会再有粮食浪费和农业流失的现象发生。本书内容新颖，题材独特，观念超前。相信它既能吸引专业读者，也能获得普通读者的青睐。
《摩天农场 在21世纪养活我们自己和全世界》目录：
序言 马约拉．卡特
引言 1
第一章 重塑大自然
第二章 昨日农业
第三章 今日农业
第四章 明日农业
第五章 摩天农场：优势
第六章 摩天农场：形式与功能
第七章 摩天农场：社会益处
第八章 摩天农场：其他用途
第九章 飞速发展的粮食生产
致谢
附录 （为摩天农场项目做出贡献的学生）
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