出 版 社：Boxtree / Macmillan UK
代 理 人：ANA
页 数：288页
出版时间：2010年
审读资料：样书
意大利人有个秘密……
意大利面据说有300多种形状，每种形状背后都有一个故事、一段历史、一种与特殊食物的亲密关系。这些千奇百怪的形状与香气四溢的当地特色调料完美结合，就能将一道平淡无奇的菜肴变成无上美味。《意大利面的几何学》将人气厨师Jacob Kenedy提供的100多份正宗菜单与获奖设计师Caz Hildebrand'精美的黑白设计相结合，展示了意大利丰富多彩的面食背后的科学、历史和哲学。本书将设计与美食巧妙地融合在一起，教你如何像意大利人一样烹制和品尝意大利面食。
“这部简约而精彩的书，不仅观念绝佳，更出自Caz Hilderbrand.的超凡设计。”
----Grafik（英国著名平面设计杂志）