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  • 《完整的啤酒课程:从新手到专家的十二堂品酒课》
  • The Complete Beer Course: From Novice to Expert in Twelve Tasting Classes
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:379
  • 作者:Joshua M. Bernstein
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah Guo
    页    数:352页
    出版时间:2023年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
这是2013年畅销书的第二版,经过了完全修订,更新和重新包装。

《完整的啤酒课程:从新手到专家的十二堂品酒课》于2013年首次出版,已帮助成千上万的啤酒爱好者在广阔且经常令人困惑的啤酒世界中航行。伯恩斯坦回来提供第二轮见解。他向读者介绍了必须知道的啤酒厂和该行业的后起之秀。每一章都致力于特定的啤酒风格,并教读者如何品尝和评估各种啤酒,尤其是越来越受欢迎的新啤酒,如酸啤酒和无酒精啤酒。此外,读者还可以找到有关新冠疫情对啤酒世界影响的最新信息,扩大国际啤酒的覆盖范围,以及作者在任何啤酒饮用场合的首选。如果您对 IPAs 的了解有点模糊,那么本指南适合您。
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