“你的一切问题,都可以从这本书里找到答案。它是一本大部头的、结构良好的、包罗万象的专业书。在这里,你可以看到数不清的香槟酒建议,寻找它们就是一种莫大的快乐。你要是真正的酒迷,就去买一本吧!”
----克拉丽莎•迪克森•莱特(Clarissa Dickson Wright),
《美食家俱乐部期刊》(The Journal of The Gourmet Club)
“在这本包装精美的书中,英国杰出起泡酒专家满足了你的一切期待:权威性强、有主见、包罗万象,涵盖了非法国酒(甚至还有英国酒)。”
----提姆•阿特金(Tim Atkin),《观察者》(The Observer)
“这本书的视觉空间里装点的原创照片,排放得很巧妙。不难发现,这本书确实填补了市场的空缺。是一本咖啡桌上的好读物。”
----苏珊•基维尔(Susan Keevil)
“此书的写作非常易懂……提供的信息对任何香槟酒迷而言都是弥足珍贵的。插图也精彩非凡,通书的标签还为读者提供了很好的指导。”
----《品酒杂志》(Wine Magazine)