博客来网络书店畅销排行榜＃8
就是这么简单！
第一次低醣生酮烘焙就上手！
想念淀粉，但不想破酮？为了戒糖，忍得好辛苦？对于许多选择「生酮饮食」的人来说，最痛苦的莫过于必须牺牲享用甜点的权利，眼巴巴看着朋友在脸书打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羡不已！
旅美神经生理学家Sophie听到了大家的心声，她秉持「生酮、低醣、无麸质」的原则，发挥科学实证的精神，透过一次次的亲身「食验」，开发出50道美味又简单的生酮烘焙食谱，只要step by step照着做，保证不失败！
从今以后，早餐想吃什么？大蒜面包棒、香葱培根爆浆起司马芬、胡桃蓝莓司康……任你挑！下午茶嘛，就来份爆浆抹茶熔岩蛋糕、蓝莓柠檬蛋糕甜甜圈或免烤无蛋提拉米苏吧，想吃点咸的，那么鸡肉派或牧羊人咸派也不错！偶尔嘴馋，还可以制作不同口味的冰淇淋和果酱、抹酱，真是太幸福了！
谁说坚持生酮饮食就只能忍受千篇一律的食物？想要吃得美味又健康，想要增加食物的变化，让你的餐桌更丰富，其实一点都不难！
本书特色
★每道食谱都经过作者的小帮手团队多次实测验证，保证成功！
★特别针对忙碌的现代人设计，90%的食谱可以在30分钟甚至4分钟内完成！
★每道食谱的净碳水化合物含量皆低于5公克，符合生酮饮食规则。
★每道食谱都有清楚的营养标示，方便读者可以轻松追踪营养素摄取量。
★只需要善用5种基本食材和一双手，就可以做出绝大多数的食谱！
★包含多道免烤食谱，即使家里没有烤箱也可以制作！