我们所吃的食物有着悠久而又惊人的历史。我们今天吃的许多食物----从杏仁、苹果到茶和大米----其历史可以顺着丝绸之路的足迹进行追溯，从史前的中亚一直到欧洲的厨房和美国的餐桌。丝绸之路沿线有组织的贸易至少可以追溯到公元前两世纪的中国汉代，但是，沿着这些古老的贸易路线，商品、思想、文化习俗和基因的交流却可以追溯到五千年前。《来自沙漠的果实》在各种各样的考古、植物学和历史证据之间取得平衡，讲述了亚洲中部以及欧洲和东亚地区农业起源和传播的迷人故事。通过考古遗址中保存下来的植物遗骸，罗伯特·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III)确定了我们最熟悉的农作物被驯化的地区，并遵循了人们带着它们周游世界的路线。《来自沙漠的果实》通过生动的叙述，探索了我们所吃的食物如何改变了人类历史的进程，并最终改变全球的消费。