大蒜、洋蓟、西兰花、胡萝卜、黑醋栗、柠檬、橄榄油、猕猴桃、薄荷、蜂蜜、洋葱、橙子、葡萄柚、大豆、茶、百里香、酸橙、西红柿、葡萄酒和醋……
希波克拉底说:“食物是你的第一剂药。”玛丽-艾米丽·皮卡德为我们提供了将这一原则付诸实践的方法。这本指南中按字母顺序列出的20种食品是补充药典的天然药物。通过巩固基础，他们可以防止我们生病。它们治疗占疾病75%的轻微疾病。对于每一种常见的食物，都有:它的特性，烹饪、美容、卫生和治疗的使用建议。
你知道茶不仅可以去除酒精、脂肪和尼古丁，还可以帮助你晒黑皮肤，减轻昆虫的叮咬，甚至治愈脚部真菌吗？
在这本书的最后，一个表格列出了130种最常见的疾病和身体护理，保护，减轻和美化食物，以及它们的维生素，矿物质盐和微量元素的摄入量。