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  • 《给孩子们的特效食物》
  • Wonderfoods for Kids
  • 图书类型:保健      浏览次数:317
  • 作者:Natalie Savona
  • 出 版 社:Quadrille Publishing Ltd
    代理公司:ANA
    页    数:320页
    出版时间:2006年7月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
跟随着营养学家娜塔莉•萨沃纳(Natalie Savona)提出的神奇的特效食物,她挑选了60种对于孩子们的成长、心智发育、体能非常重要的水果、蔬菜、谷物、蛋白质和种子,是孩子们有能力去抵抗疾病。实际上,你的孩子只要单单吃这些特效食物再配上水便可茁壮成长了。与特定的身体系统相关联的内容分布在各个章节:能量、肚子、过敏症、安静、皮肤、抵抗力和生长,会介绍每一种特效食物的健康益处和主要营养,以及一些很重要的专业信息。你是否知道甘薯中的β胡萝卜素和维生素C对于哮喘和湿疹很有功效?贯穿整本书的是一个非常有价值的交叉引用的索引,显著地说明了哪些特效食物可以在多种场合起作用。对于每种特效食物,书中至少都有两种美味简便的烹饪方法满足孩子们和整个家庭的要求,还提供了一些范例餐谱和便当组合。用一种特殊的标记凸显这些餐谱,孩子们能够帮忙一起准备,这样他们会感受到自己也参与进了自己的饮食活动中,并学到更多的他们吃的食物中的奥妙。如果在小时候能经历各种各样的食物、味道、烹饪方法,孩子们很少会挑食,最重要的是,他们会获取所需的全面丰富的营养以保持身心健康愉快。
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