波兰人为什么要离开波兰？旅行作家本·艾特肯预订了一张前往波兹南的单程票，以找出答案。
一位前途渺茫的移民、一个默默无闻的国家、一段坎坷的爱情、几个被打破的成见、具有洞察力的痕迹、十几位修女、一次公投。
没有多少英国人搬到波兰，就为了在一家薯条店工作。
希望成为欧洲议会议员的人仍然越来越少。
2016年，本·艾特肯在他还可以的时候搬到了波兰。带走他的不是爱情，而是好奇心：他想知道在英国的波兰人留下了什么。他飞到一个他从未听说过的地方，然后接受了一份提供最低工资的薯条店的工作。
当他不削土豆皮的时候，他就在路上探索这个国家：他和一个持欧洲怀疑论的农民一起挤牛奶；错过了去奥斯威辛的巴士；和完全陌生的人一起过圣诞节，去格丹斯克了解共产主义是如何被推翻的。到了年底，他对波兰人背弃的东西----南部的山脉、北部的海滩、饺子！——有了更好的认识，他还掌握了剔鳕鱼骨的神奇能力。
这是一个坦率、有趣、离奇的故事，讲述了难以想象的一年。