《现代囤货者的厨房》

《现代囤货者的厨房》
Modern Preserver's Kitchen
图书类型：餐饮图书浏览次数：334
作者：Kylee Newton
出版社：Quadrille
代理公司：ANA
出版时间：2021年9月
代理地区：中国大陆、台湾
页数：224页
审读资料：电子书稿
联系人：Rights

内容简介

尝试在美味食谱中使用您的蜜饯，例如腌豌豆肉馅煎蛋饼，早餐泡菜蛋，油炸卡门贝尔配上蔓越莓酱和杜卡(原于埃及的烤坚果和香料)，蜜桃薄荷果酱迷你酥饼。

“我怎么吃？ ”是当热情的囤货爱好者凯莉•牛顿在她的市场摊位上出售她的蜜饯时被问得最多的问题。在这本精美的书中，她不仅向您展示了如何制作蜜饯，还向您展示了如何使用它们。

这些食谱激励您自己制作或将冰箱里吃到一半的果酱和泡菜放入您几乎从未使用过的调味品货架，赋予它们新的生命，而不是将它们扔掉（您可以将它们用于烤面包以外的更多用途）。在凯莉的指导下，任何人都可以把握季节的变化，避免浪费，为家庭食物增添特色，并重新发现烹饪的恢复乐趣。