安德鲁北京代表处

肥胖是一种健康警讯，盲目的减重不但成效差，还会复胖！
检视个人的体质对症治疗，不用执着能量守恒，吃好吃满也能瘦！

你感觉自己吃少动多，体重还是降不下来？
是的话，请检视勾选以下选项：
（ ）你小的时候很瘦，现在才开始逐渐变胖？
（ ）你从某个时期开始，体重就直线上升？
（ ）你的家人都瘦瘦的，只有你一人特胖？

只要选中一个，就表示你的体重基础阈值被垫高了。
若不想瘦了身体却失去健康，这本书可以协助你重启身体，瘦得健康美！

本书希望传达正确的知识给每一位想减重的人。体重上升其实只是一个身体的现象，是身体给你的警讯，在节食、健身之前，你得先找出身体失衡的根源，做出调整，减重之路才会轻松，而肥胖背后暗示的身体问题，也才能够得到真正的解决。

请回想一下，生活周遭真实发生的这两个例子，到底问题差在哪里？

A女：微胖、身材肉肉的、意志力超强，坚守能量守恒，随身携带小电子秤和饮食日记，论克计算吃进的热量，但是她的体重还是持续上升？！

B女：美食主义者，只要是「吃的」都会开心享用，从来不关心一份中薯要消耗330大卡，一份超商便当总热量895大卡……偏偏身材就是很纤细，细到让人嫉妒。

由于生活型态和体质的不同，如胰岛素阻抗、肠漏症、过敏体质、随时处在高度压力下……等状况，每个人的「体重基础阈值」都不一样，所以同一套减重法，别人做有效，你来执行却是越减越肥。只要用对方法让身体恢复平衡，不用挨饿和严格锻炼，自自然然就能瘦。

献给感觉自己胖得很冤枉、无辜的你

让瘦体素增加、饥饿素减少，帮助提升代谢、下降食欲？
这个方法已被证实无法有效治疗肥胖！
新的研究显示，肥胖与荷尔蒙失衡息息相关，尤其是：胰岛素、皮质醇、甲状腺。如果你试过各种减肥法，已经少吃、多动了，还是瘦不下来，那你一定不要错失打开这本书的机会！

目录:

推荐序 最适切的个人化体重控制准则    刘博仁 医师    
推荐序 帮助你在减重的旅程中更加得心应手不卡关    宋明桦 营养师    
前 言 肥胖不只是外观上的问题，更代表着你身体发出的警讯！    

PART 1 身体比你想的更复杂
体重基础值的迷思    

全身负担总和    

PART 2 能量守恒定律的迷思

太过执着能量守恒定律，小心会越减越辛苦    

能量守恒的理论基础    

能量守恒减重，并非每次都有效    
错误饮食迷思下的矛盾    
假说一：暴食，会造成肥胖？    
假说二：健康饮食金字塔＝健康体态？胆固醇是肥胖的元凶？    

假说三：1块蛋糕的热量＝1碗蔬果色拉的热量？    
1卡路里≠1卡路里    

运动减重的真相

纯靠运动，对减重并没有太大效果    

PART 3 肥胖是一道数学题：扣除身体的毒物负担总和

肥胖是身体失衡的警讯    

身体毒素的负担总和，决定你的体重基础阈值    

高压文明病：现代人肥胖的头号杀手    

压力带给身体的影响，恐怕远超过你的想象！    

什么是「压力胖」？    

千万别小看压力这档事    

检视自己的身体是否潜在压力伤害？──高皮质醇与低皮质醇自我检测    

排解压力的生活处方    

肥胖新篇章：胰岛素阻抗    

如何诊断、自我筛检是否有胰岛素阻抗？  

如何解决胰岛素阻抗问题？    

肥胖是一种荷尔蒙失衡？    

胰岛素阻抗新概念的革命    

胰岛素阻抗不只影响血糖，还可能影响你未来的记忆力

无辜的肥胖：甲状腺低下    

如何知道自己的甲状腺是否出了问题？──甲状腺低下自我检测    

甲状腺低下的原因    

补充营养元素：维生素A、维生素D、矿物质锌、矿物质硒、矿物质铁、矿物质碘    

透过检验指数变化判断自己有无甲状腺亢进／低下    

万恶之源始于肠道：肠漏症与过敏食物    

肥胖与肠道的关系    

揭开肠道与肥胖间的神秘连结：肠漏症──肠漏症状自我检测    

如何确定自己是否有肠漏症？──必备肠道完整修复的身体数值    

准备好修补你的肠漏了吗？──5R步骤重建肠道    

何谓肠漏症？    

肠漏其实是肠道细胞与细胞间的门锁被打开了    

肠漏症引发的肥胖、胰岛素阻抗与脂肪肝    

肥胖基因：了解你的基因，然后靠后天努力改变它吧！    
基因肥胖    

种族基因的差异──亚洲人更需要注意体重控制    

基因可以靠后天改变的证据    

饮食方便下的塑化剂之毒    

哪些东西含有塑化剂？

如何避开塑化剂之毒？    

减重的最后一哩路：营养食物的魔术    

多元食物：彩虹颜色判断法    

多用「原型食物」取代「精致食物」，吃进真正的食物

与肥胖有关的营养元素