安德鲁北京代表处

  • 《果敢的新美食》
  • Brave New Meal
  • 图书类型:餐饮文化      浏览次数:332
  • 作者:Bad Manners
  • 出 版 社:Rodale/PRH
    代理公司:InkWell/ANA/Lauren Li
    页    数:256页
    出版时间:2021年11月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
“没礼貌”(Bad Manners)本季回归,带着他原始的植物食谱向你展示如何在这个新世界更聪明地购物和烹饪,这样在家做饭就不会无聊到想骂人。

如果你觉得一切都很糟糕,你只想躺下来,等待身体回归大地,我们都是可以理解的。一场食物大战正在我们面前展开。调整是困难的,改变是可怕的,但这是一个机会——一个让食物不仅与众不同,而且更好的机会。

只要你打开这本书,你就走进了我们厨房的一角。试着对你门外正在发生的任何屁事视而不见,不管是全球流行病,圣经中的瘟疫,还是难看的发型,这些屁事在这里都无关紧要。我们会帮助你们不仅仅是生存下去;朋友,你会成功的。当然,这本书里有很多好吃的食谱和诱人的照片,但这还不够。不只是这样。我们想告诉你如何利用你的食品储存柜和怎样储存你的农产品才能让它保质期更久。如果你需要一种你不熟悉的原料,或者店里卖光了的原料,我们会给你提供替代品。我们不仅给你提供了捷径,我们还为你提供了从餐具室到准备、搭配到装盘的整个过程。我们还有一个产品术语表,它分解了许多你可能不知道,但大多数人应该知道的市场上所有新鲜的东西。
 
我们会给你提供所有你需要的信息,这样你就不会再感觉恐慌了。
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