比吃药更有效！护胃行动就从日常饮食开始
饭后经常打嗝胀气、消化不良？
受苦于胃食道酸水逆流、吃胃药比吃饭还勤？
想养出健康好胃，却不知道怎么吃喝保健？
婉萍营养师带你了解自己的胃，
用在地食材轻松打造护胃食疗食谱，4周见效！
★陈炳諴医师审定导读（台南胃肠肝胆科成美诊所院长．台南市医师公会理事）★
无论你现在
○正处于胃疾治疗期
○偶有胃不舒服的情况
○有时候饭后消化不良
○想保健养出健康好胃
都可以从本书获得帮助。
胃食道逆流不能吃什么水果？胃不好可以吃辣吗？
告诉你如何掌握饮食基本原则，原来这样吃对胃最好！
辨识食物营养成分，才能真正吃对！
认识所谓六大类食物，和它们所含有的营养成分，避免消化道时不时向你发出抗议，甚至还能学会计算热量，健康减重。
低酸食疗摄取指南，这样吃带你远离酸害！
→低酸食疗首选高纤饮食，分辨「水溶性纤维」和「非水溶性纤维」，一日高纤菜单get！
→蛋白质是关键营养素，正确选择低酸护胃的低脂蛋白质。
→探讨碳水化合物的饮食地位，好醣、坏醣比一比，留意精致淀粉的摄取。
找出伤胃元凶，破解饮食迷思！
生病不舒服或食欲不振时喝点白粥较容易消化？事实上，如果胃功能不好，吃粥不但没帮助，反而还会加重症状。纠出对营养似是而非的观念，避开可能的伤胃因子，规画适合自己的饮食型态。
4周护胃食谱全计划，简单料理轻松上桌！
→第1周排除期，采取温和饮食原则，告诉你什么食材是地雷！
→第2周修复期，不适状况好转，接着来帮助胃黏膜顺利修复。
→第3周保养期，告诉你在台湾也能完美达成高纤的地中海饮食。
→第4周保养期，低醣饮食能改善热量过剩的情形，也有助计划减重喔。
特别收录：用芳疗打造肠胃防护罩
当消化系统感觉有点胀气、消化不良时，适时运用某些芳香疗法，能有助恢复平衡，对提升情绪、调整肠胃都有帮助。
本书特色
1.深入浅出从消化道谈起：透过对消化系统的认识，能更帮助我们理解如何选择对消化有帮助的食物。
2.美味又实用的护胃食谱：简单的料理手法，任何人都能自己完成4周的饮食计划。
3.营养师的小叮咛：贴心提醒台湾人常见饮食的问题，与生活经验息息相关，更容易产生共鸣并内化为生活小常识。
4.外食族也受用：对忙录人士而言，只要拥有健康饮食概念，加上贴心提醒，就算外食也能建立自我护胃机制。
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