安德鲁北京代表处

  • 《准备用餐》
  • FOR THE TABLE
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:303
  • 作者:Anna Stockwell
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA
    出版时间:2022年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:272页
    审读资料:电子材料
  • 联系人:Rights
内容简介
强大的平台: 安娜•斯托克韦尔 (Anna Stockwell) 在Instagram上拥有超过 26,000 名忠实粉丝,她在食品界有着广泛的影响力,在许多商店都有人脉,包括 Epicurious、Bon Appétit、Real Simple、Food & Wine、“Off Duty Travel”在华尔街日报,Rachael Ray 的每一天,Food52,纽约时报烹饪,Serious Eats 和 Tasting Table。
吸引人的烹饪方式:斯托克韦尔对这本有趣的烹饪书的看法是独特的,为有不同饮食担忧的人提供了令人耳目一新的简单易懂的烹饪建议,这将使这本书在市场上脱颖而出。
引领潮流:这本书正好适合后疫情时代开始时出现的宴会热潮。家庭厨师和所有类型的主人都渴望社交聚会,《准备用餐》将是完美的,全面的娱乐指南。

举办晚宴是一种特殊的场合。你欢迎新老朋友来到你的家,围坐在桌旁。你把专门为那一桌人准备的食物一盘盘摆出来,在每个人之间传递,直到每个人都吃饱了。这种分享和团结的感觉不仅仅满足了肚子。它帮助我们保持联系,形成新的关系,与我们选择的家庭建立持久的纽带。在社交距离较远的时代,完美的晚宴可能感觉像是一门失传的艺术,但在《准备用餐》一书中,前途无量的美食作家安娜•斯托克韦尔(Anna Stockwell)提供了所有必要的工具,让人们恢复举办令人难忘的现代晚宴派对的仪式。

斯托克韦尔写了一本烹饪书,介绍一种更简单、更好、更健康、更有趣的娱乐方式。按照季节组织和充满有用的主办建议,斯托克维尔提供方便和现代的菜单;每个都是围绕着两个大盘子,在桌子上传递,并包括不需要食谱的配菜建议。晚宴不必是正式的或繁琐的,甚至也不必有很多工作要做,以庆祝和令人满意。这本书教你如何计划和准备美味、令人印象深刻、易于完成的菜单,以及在祝酒、提前准备策略、处理客人名单和饮食限制方面提供专家建议。《准备用餐》结合了创新的食物呈现方式和传统的家庭风格,是对晚宴艺术的证明,并期待着未来的节日晚宴聚会。
相关资料
版权状态
获奖信息
媒体评论