无论你是生酮，低碳水化合物，碳水化合物自由主义者，素食主义者或偶尔——以上都是，植物向前生酮带来了一系列的选择和灵活的膳食计划，超越饮食，拥抱你对食物的爱！
众所周知，低碳水化合物、生酮饮食将更多的肉类消费推到一边，但在她之前的书《素食生酮》中，莉斯•麦道维尔（Liz MacDowell）证明了在避免动物产品的同时食用生酮是完全可行的。然而，并不是每个人都有能力或渴望保持这种严格的饮食。在这本新书中，植物进生酮，莉兹向你展示了如何保持健康的植物食物在你的餐盘的中心，同时允许在你想要的时候在旁边放一点肉，同时仍然获得生酮饮食的所有好处。
《植物性生酮》旨在帮助您定制一种生酮饮食方式，以满足您独特的需求和目标，并使生酮饮食尽可能地可持续和享受，而不是一味地规定严格的宏量营养素比例。这本书中有趣和美味的植物性食谱侧重于使用全食品配料，同时允许混合和搭配少量的动物蛋白，创造一个完全可定制的体验。
《植物性生酮》是完整的：
•60多个以植物为基础的无麸质食谱，可选择添加适量的动物蛋白，可以混合搭配，以获得更多的品种或适应不同的饮食风格
•灵活的膳食计划，以迎合多饮食家庭
•除了生酮饮食计划，还要考虑碳水化合物循环，以及从生酮饮食向“常规”低或中等碳水化合物饮食的转变
无论你遵循什么样的饮食，植物性生酮都有你需要的一切，添加多样性，保持健康，吃出花样！