从小减少糖可以帮助您的孩子为健康的成年期做好准备，畅销书低碳水化合物作家玛丽亚·艾默里奇（Maria Emmerich）在本书中教您如何做。
众所周知，糖会使孩子过度活跃，情绪波动，并导致儿童肥胖流行。无数的医学研究表明，糖对成人和儿童的健康都有负面影响。
艾默里奇正在用不含加工糖、以健康蛋白质和脂肪为中心的饮食来抚养两个男孩，所以她亲眼目睹了孩子们这样吃是如何茁壮成长的！《给孩子的抗糖食谱》为忙碌的父母提供各种各样的无糖食谱，孩子们会喜欢的。玛丽亚不仅记住了孩子们挑剔的口味，专注于熟悉的口味和菜肴，而且她也意识到现在的家庭时间紧迫。
这本食谱中的150个食谱使用现成的材料，很容易准备；事实上，孩子们可以自己做很多这样的菜！从全麦饼干、小熊软糖到鸡块、玉米卷和披萨，父母们几乎能找到他们孩子渴望的所有食物，没有糖和加工过的碳水化合物，这些东西会让他们的大脑变得模糊，并会导致以后的健康问题。
玛丽亚还为那些不吃奶制品、鸡蛋和/或坚果的孩子提供替代品，甚至还提供一些素食食谱。样品食谱包括：草莓早餐，冻糕，巧克力，小松饼，毯子里的猪，着陆器，玉米饼，脆烤馄饨，披萨，狗砂锅，糖醋鸡翅，就像奥利奥饼干三明治，无搅拌蓝月冰淇淋。