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  • 《精通梅斯卡尔:40种龙舌兰酒调制指南》
  • MASTERING MEZCAL:Guide To MEZCAL,Tequila,And Other Agave Spirits In 40 Cocktails
  • 图书类型:生活时尚      浏览次数:371
  • 作者:Lucas Assis
  • 出 版 社:‎Mango Publishing
    代理公司:ANA/Conor Cheng
    出版时间:2022年11月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:200页
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
探索梅斯卡尔酒、其他蓝色龙舌兰饮料和烈酒的魅力!
你想知道更多关于令人兴奋的调制烈酒吗?这是一本介绍梅斯卡尔酒文化、历史、知识和调制40种龙舌兰鸡尾酒的必读新书。

梅斯卡尔酒和龙舌兰酒越来越受欢迎。了解梅斯卡尔酒的文化和历史,它是如何制作的,以及墨西哥哪些地区生长蓝色龙舌兰。卢卡斯·阿西斯(Lucas Assis)带你走进完美的梅斯卡尔鸡尾酒的调制——让你精通梅斯卡尔酒和其他龙舌兰烈酒的调制。

成为梅斯卡尔调酒大师。当然,梅斯卡尔酒可以直接喝,但也可以和其它鸡尾酒一起调制,如玛格丽塔、莫吉托或帕洛玛。更不可思议的是,它还能和古典鸡尾酒、内格罗尼酒进行完美的融合。经典的朗姆酒鸡尾酒在加入梅斯卡尔后,味觉有了新的层次。龙舌兰文化起源于墨西哥,却在巴西、拉丁美洲、北美和世界各地流行。《精通梅斯卡尔:40种龙舌兰酒调制指南》,正是你百回千转寻觅的书,能够让你无论都到哪里,都堪称大师级别。

梅斯卡尔酒多种调制方法
了解墨西哥种植龙舌兰的地区和领地
梅斯卡尔酒独特的历史、文化和知识
美味的梅斯卡尔鸡尾酒调制手册

如果你喜欢(Spirits of Latin America)、(Mezcal: The History, Craft &Cocktails of the World’s Ultimate Artisanal Spirit)、(Mezcal and Tequila Cocktails)等书,你一定会喜欢这本《精通梅斯卡尔:40种龙舌兰酒调制指南》!
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