系列主要角色：
路易丝（Louise）：四十出头。前小说编辑，因“希拉·彭哈利根事件”——她将错误书稿送印出版——而逃离了原本的工作。对此事及其他（自认的）过往失败心怀愧疚。成长过程中，她曾渴望成为作家，但她的英语老师安德顿夫人曾严重打击其信心。相反，她梦想开一家书店，却最终成为编辑。她定居在成长地——约克郡的苹果圩村，接管了母亲伊丽莎白和祖母曾经营的面包店，并将其改造成一家书屋烘焙坊。在与作家希拉和解后，她开始一边经营店铺，一边从事自由编辑工作，但在内心深处，那个写书的梦想依然燃烧。
麦蒂（Maddie）：二十出头。路易丝的前继女。路易丝在麦蒂备考期间离开了她的父亲，对此一直感到内疚。麦蒂刚读完大学且感情受挫，意外出现在路易丝家门口，为书屋烘焙坊带来了她的创造力和奇思妙想。她痴迷于身在伦敦的男友西奥，似乎浑然不觉本地的好男人汤姆（其他人都能看出他爱着麦蒂）。
杰克/贾科莫（Jack/Giacomo）：四十出头。最近从伦敦迁居至此，为更靠近住在苹果圩的丧偶父亲（后者恰是路易丝母亲伊丽莎白的初恋）。贾科莫原籍意大利，受过建筑师培训但未完成大学学业，如今是一位才华横溢的木匠。和麦蒂一样，他为书屋烘焙坊带来独特的创意，并在此过程中爱上了路易丝。
安娜（Anna）：三十出头。前餐饮业主，婚姻破裂后放弃了自己的生意。她成为路易丝的“得力助手”，负责书屋烘焙坊的日常运营。是女儿罗宾的单亲妈妈。她有个秘密愿望：创作童书。她爱上了同为单亲爸爸的山地救援志愿者萨姆。
伊丽莎白（Elizabeth）：六十多岁。路易丝的母亲。住在书屋隔壁。支持女儿，主动提出资助装修，但这份资助附带了条件！她怀揣着重逢初恋理查德（贾科莫的父亲）的希望，但最终意识到这不可能实现。当“铁路迷安迪”——痴迷火车（尤其是本地塞特尔至卡莱尔线路）的他——通过路易丝在书屋烘焙坊创办的写作小组展现出更轻松、有趣的一面时，赢得了伊丽莎白的心。
汤姆（Tom）：近三十岁。本地酒吧的酒保，后成为厨师。汤姆有志经营自己的餐饮公司。他爱慕麦蒂，但深知这份爱没有回报，尤其在西奥仍是其男友时。他在麦蒂单身时采取行动，但进展并非一帆风顺。麦蒂对“好男人”不感兴趣，至少最初如此！最终他与安娜合伙创业，承办的第一个活动便是路易丝和杰克的婚礼。
萨姆（Sam）：三十多岁。山地救援志愿者，有一只救援犬克劳迪娅（它的长毛总是遮住眼睛！）。是六岁儿子诺亚的父亲，诺亚正为阅读障碍所困。共同的监护安排、工作及志愿任务让他无暇顾及感情，因此初识安娜时他保持距离，但最终安娜向他证明自己同样忙碌，以此赢得了他的心。
“铁路迷”安迪（Andy）：六十出头。起初安迪是一名规划官员，因路易丝对书屋烘焙坊的施工违反规划法规而前来调查。他流露出想成为作家的愿望，特别是想写一本关于塞特尔至卡莱尔铁路信号箱的书。他是个铁路迷，但通过在书屋烘焙坊的写作小组，发现了自己更轻松、有趣的一面。路易丝的母亲伊丽莎白由此第一次注意到他，两人坠入爱河。
希拉·彭哈利根（Sheila Penhaligon）：五十出头。路易丝在出版业工作时的前王牌犯罪小说作家，其畅销系列围绕一名警犬训练员和他的狗“索尔”展开。路易丝曾因送错印刷书稿几乎毁掉希拉的职业生涯。然而尽管如此，公众对该书的反应总体积极，希拉成为书屋烘焙坊的大力支持者，并说服路易丝继续以自由职业身份担任她的编辑。
安德顿夫人（Mrs. Anderson）：年近八十。路易丝的前英语老师，在路易丝青少年时期扼杀了她的写作梦想。她曾在课堂上公开羞辱路易丝，如今仍对书屋烘焙坊冷嘲热讽，并举报路易丝无意中违反规划法规。她本人写作生涯失败，至今仍心怀怨恨。路易丝决定在店里上架安德顿夫人唯一已出版的小说（即便已绝版，她仍找到了旧版），最终她赢得了安德顿夫人的理解。