吉姆·加菲根从未想过自己会有自己的孩子。
尽管吉姆在一个爱尔兰天主教大家庭长大，但他对单口喜剧演员的四处辗转、夜间的生活感到满意，并满足于成为“一个奇怪的叔叔，他独自住在纽约的一间公寓里，家里每个人都对他充满猜想。”但当他结婚后，一切都变了，发现他的妻子珍妮“是一个仅仅看着婴儿就能怀孕的人。”
在养育了五个孩子之后，这位喜剧演员开始在推特上谈论他作为父亲生活中的错误和胜利，他的即兴表演从《热口袋》（Hot Pockets）到《上帝》（Jesus），在YouTube上获得了数百万点击量。这些推文引起了共鸣，他很快就突破了百万粉丝大关。但事实证明，140个角色不足以表达五个孩子生活中的所有欢乐和恐怖，所以他现在在《爸爸很胖》中分享了这一切。
从新手父母到空巢老人，再到吉姆二十多岁的粉丝，每个人都会在这些欢闹的场景中认出自己的家人，从表亲（“小朋友眼中的名人”）到在一个大家庭中长大（“我一直以为我父亲有六个孩子，这样他就可以有足够的人手来修草坪”），再到半夜换尿布（“像拆弹部队，但更危险”）到睡觉时间（又名“与恐怖分子谈判”）。
《爸爸很胖》观察敏锐，非常有趣，还充斥着一个男人的呼救声，他意识到自己和妻子在家里寡不敌众。