革命性的10步肠胃-大脑方法,让你达到最好的状态。
这本书包含了最前沿的肠道-大脑科学,以及更重要的——你可以做出哪些简单的改变来让自己感觉最好。重要的不仅是我们吃什么,还有我们怎么吃,以及我们与食物的关系……我们的肠道和大脑一直在对话!科学并不一定是枯燥乏味的。《天才肠胃》(GENIUS GUT)没有令人困惑的花哨科学术语,并着重强调了简单的技巧和方法,让你减轻“好好吃饭”的辛苦。
来认识一下艾米丽·利明博士(Dr. Emily Leeming),她是一位领先的微生物组科学家、注册营养师、厨师。现在,她为你提供专家指南,教你如何喂养你的“第二个大脑”,从内到外地改变健康和情绪。
《天才肠胃》将最新的微生物组科学用在我们的第二大脑——肠道上,并深入研究了我们身心健康之间强大的双向途径,彻底改变了智能营养的含义。在这个开创性的10步肠胃-大脑的方法中,你将学习如何以及吃什么来达到最佳状态。
没有卡路里计算,没有饮食限制,纯粹的科学。
“艾米丽是一位了不起的营养师和多才多艺的科学家,我和她一起工作了很多年。她谈论科学和食物的方式很接地气,绝对值得一听。
——蒂姆·斯宾塞(Tim Spector)教授,OBE,《生命的食物》(FOOD FOR LIFE)一书的作者