《与太阳同食》将个人叙事、新闻调查和烹饪艺术融为一体,探讨在农历二十四节气的指导下,时令饮食原则如何塑造了中国数百年的烹饪智慧,并将中国不同地区的菜肴继续统一起来。
本书将围绕四季及其相应的节气展开,深入介绍与每个节气相关的饮食礼仪和文化习俗,希望能帮助读者在一年四季中选择适合自己的食物,保持最佳身体状态。
书中收录了厨师和家庭烹饪者的故事和照片,以及现代中式家常菜的食谱,这次身临其境的美食之旅既会吸引《没有妈妈的超市》(Crying in H MART)的粉丝,也会吸引BLOOD, BONES & BUTTER和THE KOREAN VEGAN COOKBOOK的爱好者。