以季节性、可持续性、基于植物为重点，迎合社会饮食趋势
是园艺家、面包师、热衷于烹饪的厨师和晚宴主人的完美礼物
涵盖40种花卉，每种花卉都有种植技巧和美味食谱
在北爱尔兰乡村一个占地七英亩的小农场里，有机园艺师乔·法瑟（Jo Facer）和厨师长艾琳·邦廷（Erin Bunting）经营着“从叉到叉”（fork-to-fork）晚餐俱乐部、有机小农场以及刚刚起步的烹饪和种植学校——“可食用的花卉”（The Edible Flower）。
在她们的第一本烹饪书中，您可以学习如何种植和烹饪可食用花卉，乔和艾琳美味食谱的灵感来自于她们在自家菜园中种植的时令蔬菜以及从当地海岸和灌木丛中觅食的野生食物。
50多种小菜、主菜、甜点、烘焙、点心和饮料食谱，新鲜美味，令人叹为观止。