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  • 《波旁威士忌酒友:美国酿酒厂指南,附旅游建议、民俗和品酒笔记》
  • THE BOURBON DRINKER'S COMPANION: A Guide to American Distilleries, with Travel Advice, Folklore, and Tasting Notes
  • 图书类型:餐饮文化      浏览次数:274
  • 作者:Colin Spoelman
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:224页
    出版时间:2024年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
这个美国酿酒厂的内幕指南,出自于《国王郡酿酒厂城市月光指南》(The Kings County Distillery Guide to Urban Moonshining)一书的作者,提供了丰富多彩的地区历史,以及波旁威士忌,威士忌和黑麦的品尝笔记。

《波旁威士忌酒友》是一本带插图和叙述的美国工艺酿酒厂之旅,带领读者从著名的吉姆·比姆·布克·诺埃酒厂到西海岸的工艺威士忌酿酒厂,再到南部新兴的传统酿酒厂,寻找美国最好的威士忌。

畅销书作家科林·斯波尔曼回来庆祝威士忌的一切,他探索了品牌、味道、地区和蒸馏过程对美国最受欢迎和最臭名昭著的饮料的影响。前往路易斯维尔参观天使的嫉妒酿酒厂(Angel’s Envy Distillery),向东前往肯塔基州谢尔比维尔的杰普萨·克里德酿酒厂(Jeptha Creed Distillery),然后一定要去美国最古老的酿酒厂之一,法兰克福附近的水牛足迹(Buffalo Trace),快和斯波尔曼一起踏上一段充满启发的烈酒之旅吧。

配有侧边栏和信息图表,突出了每个酒厂的主要威士忌、波本威士忌和黑麦威士忌,品尝笔记、定价信息、蒸馏方法等,这本书很适合随身携带。
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