《食品黑幕：回击食品工业的欺诈》

《食品黑幕：回击食品工业的欺诈》
THE FOOD MAFIA： FIGHT BACK AGAINST THE CROOKED PRACTICES OF THE FOOD INDUSTRY
图书类型：保健浏览次数：358
作者：Marita Vollborn and Vlad D. Georgescu
德文书名： FOOD-MAFIA
出版社：Campus
代理公司：ANA
页数：352页
出版时间：2014年 8 月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
联系人：Rights

内容简介

无数丑闻发生以后，公众形成了可悲的共识：食品工业处处欺骗我们。然而，消费者仍然不清楚：我们吃的食品背后，到底还有多少黑幕。玛丽塔•沃尔本（Marita Vollborn）和弗拉德•D. 杰奥尔杰斯库（Vlad D. Georgescu）直言不讳，揭示了食品的来源、涉及的风险，告诉我们消费者怎样自我保护和怎样重新控制我们的食品。