「双星米其林主厨丹尼尔·戈特施利希诚意之作：30道家庭料理指南」
丹尼尔·戈特施利希是首位获得罗马马西莫别墅德国学院奖学金的主厨——这是德国授予海外艺术家的最高荣誉奖项。他将科隆的Ox & Klee餐厅和Pvls餐厅交由团队打理，搬进了马西莫别墅的公寓。在随后的七周开启了难忘的创作时光：灵感迸发的日间交流，与艺术家同僚的思想碰撞，充满创意构想与艺术体验的分分秒秒。而贯穿始终的，是令人沉醉的意大利美食探索之旅。
戈特施利希漫步罗马市集，探访特色杂货店与风情小餐馆，与摊主、厨师、艺术家们畅谈。远离科隆的日常餐饮事务，在永恒之城的灵感激发下，他创作出全新菜谱。《感谢罗马》不仅记录了主厨的自我发现之旅，更呈现了他对意大利经典菜肴的创意诠释：从蜜瓜番茄杏仁小牛肉薄片、青柠酸浆果野米生蚝鞑靼，到开心果千层面与藏红花意式奶冻，打造米其林星厨视角下的意大利厨房美学！