「专业智慧，深度解答」
早餐是一天中最重要的一餐吗？为什么有人害怕吃鸡蛋？果泥是健康的零食吗？晚上吃碳水化合物会让人发胖吗？关于饮食，总有一些问题让我们反复纠结，引发伴侣、朋友和同事之间的激烈争论。如果能一劳永逸地找到答案，岂不是很好？
五年来，《南德意志报杂志》的专栏“厨房问候”（Greetings from the Kitchen）一直致力于此。该专栏由真正的专家解答日常烹饪疑问，包括：营养生态学家、厨师、德国卫生博物馆专家、葡萄酒研究所研究员，以及众多其他领域的专业人士。何不为您的厨房时光增添一份专业智慧呢？
“厨房问候”：《南德意志报杂志》备受欢迎的专栏，现已结集出版
75位专家解答关于烹饪与美食的日常疑问
关于那些我们一直好奇的事，以及需要彻底破除的饮食迷思