《一锅到底：简单的锅烹美食》

《一锅到底：简单的锅烹美食》
One: Simple One-Pan Wonders
图书类型：餐饮图书浏览次数：65
作者：Jamie Oliver
出版社：PRH UK, Michael Joseph
代理公司：ANA/Jessica
页数：312
出版时间：2022年9月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
联系人：Rights

内容简介

只用一个锅、平底锅或烤盘就能轻松做出美味大餐，这让快速简便的料理变得更加简单。每道菜只需八种或更少食材，准备工作最小化（连清洗都轻松），带来最大的便利。

《一锅到底》收录了大量适合随时烹饪的经济实惠菜肴：美味的居家午餐、全家都爱的快捷晚餐，以及让厨房新手轻松上手的简单菜谱。

本书收录了超过100道一锅料理的食谱，涵盖多个章节，如“蔬食美味”、“鸡肉盛宴”、“平底锅意面”、“批量烹饪”以及“甜品与蛋糕”，提供了大量无需复杂步骤、味道极佳的食谱，是每个厨房不可或缺的实用宝典。

全书目录：

引言
烹饪工具
平底锅意面
蔬食美味
鸡肉盛宴
鸡蛋的乐趣
汉堡与热三明治
美味鱼类
肉类欣赏
批量烹饪
甜品与蛋糕
食材概览
营养信息
索引