在2013年的英国烘焙大赛上，弗朗西斯•奎恩凭借独到的创意和精妙的烘焙技术，征服了评委的心。这本《创意烘焙》处处闪耀着灵感的火花，让你在厨房里创造出奇迹。弗朗西斯运用非凡的创意，打造了别致的食材搭配方案。
在她的指导下，每个人都可以享受烘焙的乐趣。她会告诉你如何制作最基本的烤饼，如何制作蜂蜜，如何把酥饼做成果酱烤饼，如何把巧克力海绵蛋糕制成盆栽蛋糕。弗朗西斯能教你做出与众不同的烘焙作品，只要你用心就能学会。
无论你在烘焙方面是菜鸟还是专家，都能从此书中获益匪浅。通过贴心的图解和细致的点评，本书一定会让你爆发出无限创意，把一个个看似不可能实现的创意变成让人无法拒绝的烘焙佳作！