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  • 《塔沙奶奶的四季食谱》
  • THE TASHA TUDOR FAMILY COOKBOOK: HEIRLOOM RECIPES AND WARM MEMORIES FROM CORGI COTTAGE
  • 图书类型:餐饮图书      浏览次数:379
  • 作者:Winslow Tudor
  • 出 版 社:Skyhorse Publishing
    代理公司:ANA
    页    数:176页
    出版时间:2016年10月
    代理地区:中国大陆、台湾地区
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
本凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国最具代表性的插画家塔莎•杜朵的优雅生活写照

四季耕作,她用双手创造了繁花似锦的人间仙境,唱响一曲不老的田园牧歌。

一笔一画,她用双手描绘了如梦似幻的童话国度,实现儿童时代的纯真梦想。

本书内容为塔莎奶奶自给自足的原生态健康食谱和她的手绘插画。书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事,还流露出了塔莎的生活哲学,她经常大笑着说,“凡事都要适度,除了照顾我的园地”。

塔莎通常不需要采购,因为她拥有一个茂盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来,她一直自己下厨烹饪,厨艺也非常不错。有时候,塔莎也会采购一些新鲜的食材,基本上都是她会烹饪的。即使她不知道怎么烹饪,也决不会浪费,因为节俭是她遵循的另一个生活哲学。

书中的烹饪配方——从苹果酱蛋糕、鸡肉派、土豆汤,到巧克力布丁,都是塔莎家世世代代流传下来的,大部分也是来自塔莎年轻时制作的那本食谱。书中不仅有简单、治愈和美味的健康食谱,更搭配了塔莎手绘的水彩画作及最新的菜品和庄园照片。


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目录
简 介
面包和松饼
早 餐
午餐和晚餐
水果和沙拉
酱 料
甜 点
饮 料


相关资料
版权状态
版权已授:2017年授权中信出版社,版权已回归

中简本出版记录
书  名:《塔沙奶奶的四季食谱》
作  者:(美)温斯洛·杜朵
出版社:中信出版社
译  者:路媛
出版年:2017年8月
页  数:172页
定  价:48元
装  帧:平装
获奖信息
媒体评论