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  • 《改良:转基因和我们的食物、土地、未来面临的威胁》
  • MODIFIED: GMOS AND THE THREAT TO OUR FOOD, OUR LAND, OUR FUTURE
  • 图书类型:大众社科      浏览次数:320
  • 作者:Caitlin Shetterly
  • 出 版 社: Putnam
    代理公司:ANA/ Susan Xia
    页    数:352页
    出版时间:2016年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介

令人不安、发人深思的题材引发了当代最大的食品之争—GMOs。作者身为记者和母亲,发现转基因玉米是孩子生病的罪魁祸首。任何人想要卷入转基因食品的热烈讨论,都不可不读本书。

今天的美国人消费转基因 产品甚多,对其原材料却知之甚少,罕有其匹。它们不仅出现在我们的食品当中,简直无所不在,例如咖啡纸杯的内壁、尿布涂料和牙膏。我们常常一点没有意识到它们的存在。

卡特琳•谢特勒以艰难的方式,发现了转基因生物的重要性。她发现儿子对GMO玉米高度过敏,她自己也有同样的情况,她的家庭日常生活永远改变了。本书深入转基因问题的核心,从内布拉斯加的农田,到布鲁塞尔的蜂房,揭示了我们和家庭日常食品背后的科学和公司。 作者身为母亲和记者,比揭发黑幕更深刻,厘清了转基因生物背后细微差别和混乱。本书两全其美,罕有其匹,既让你看到大平原的壮美, 又迫使你正视丰收种子的疑云。无形的恶魔正在渗入我们到食品和土地,威胁我们的未来。

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版权状态
获奖信息
媒体评论

“卡特琳•谢特勒的书充满激情和挑战性,叙述的历史和论证的观念无疑值得研究和验证 ,深入作者的个人生活,闪耀着个人的绝望和真正的好奇心,像最好的作品一样,混合了小家和全球、科学和趣闻,试图弄清我们食品的危险性。本书勇敢、及时、紧迫、规范,尤其发人深思,对我们的时代非常重要。”

----迈克尔•帕特尼蒂(Michael Paterniti), The Telling Room 和Love and Other Ways of Dying的作者
 
 “卡特琳•谢特勒的新书力透纸背,通过彻底的调研,以母亲的决心、优美的文笔,揭示了全麦转基因食品的问题。她追求真理的奥德赛点缀了科学和历史的清晰纪录,呼吁公众注意公司控制食品供给的危险性,尤其重要的是,应该怎样应对。”

----艾米•古德曼(Amy Goodman), Democracy Now! 的导演和执行制片人
 
“本书错综复杂,引人入胜,讲述了一位女性的健康之旅—关于食品的事实,令人不忍掩卷。”
----丽莉•金(Lily King), Euphoria的作者

“从头到尾引人入胜,仿佛鼓点紧密的惊悚作品。作者是周密、老练的记者,也是清晰、有说服力的作家。本书犀利、震撼,为所有人揭示了他们和家庭食品不可不知的秘密。我看过以后,就改变了购买食品的方式。”

----凯特•克里斯提森( Christensen), The Great Man 和Blue Plate Special的作者

“本书既有个人特色,又有挑战性,提供了清晰而详细的回答。无论你在这方面持什么观点,都要看看和思考本书。.”

----比尔•麦克吉本(Bill McKibben), Eaarth和Deep Economy的作者


     “谢特勒的书通俗易懂,研究深刻,厘清了常见的混乱。”

----《出版者周刊》(Publisher’s Weekly)

“(谢特勒)的辩护充满激情,加上多重研究成果和科学家、医生、农场主的访谈,提供了引人入胜的事例,全世界客户在这方面都需要更多教育。”
----《图书馆期刊》(Library Journal)

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