从恐龙到人们的餐盘，莎莉·库尔撒德（Sally Coulthard）讲述了迷人的----有时甚至是令人震惊的----家鸡的故事。
地球上有230亿只鸡，至少比任何其他鸟类多十倍。地球上每有一个人，就有三只鸡。尽管只能够飞行几米，但这种适应性最强的动物却以某种方式成功地征服了世界。
在《禽类游戏》（Fowl Play）中，莎莉·库尔撒德探究了原鸡属动物的方方面面：鸡的进化和驯化；它的社会行为和一系列引人注目的品种，从洛岛红鸡（Rhode Island Reds）到比利时矮脚鸡（Belgian d'Uccles），从浅黄色奥品顿鸡（Buff Orpingtons）到白色力康鸡（White Leghorns）；它在古埃及宗教、罗马占卜和基督教神学中的重要性；它在农场以及郊区后花园中为人类提供鸡蛋的作用；以及现代家禽养殖的黑暗现实和社会对鸡胸、鸡翅和鸡块的贪婪。这是一个关于进化、史诗般的全球旅行和剥削的故事，也是一个关于生物亲和力、伴侣关系和人类智慧的故事。